Obesité de l’enfant: du diagnostique au traitement

Un nouveau parcours d’apprentissage axé sur le diagnostic, le traitement et la gestion des enfants et des adolescents obèses, développé en partenariat avec la Fédération mondiale de l’obésité (WOF), est désormais accessible via la plateforme d’apprentissage électronique SCOPE.

Composés de six chapitres rédigés par des experts éminents. Ce cours fournit une vue d’ensemble du traitement et de la prise en charge de l’obésité et du surpoids chez les enfants et les adolescents. Les sujets abordés incluent l’identification des facteurs de risque précoces ; l’impact de l’alimentation et de la condition physique et des aspects psychologiques ; les complications associées à l’obésité de l’enfant et de l’adolescent et l’impact croissant de la double peine de de la malnutrition. Des plans thérapeutiques sont proposés. Ils reposent sur les recherches scientifiques les plus récentes et permettent aux professionnels de santé s’occupant d’ enfants atteints d’obésité un choix d’objectifs thérapeutiques réalistes et efficaces.

Accès à la version pdf version des cours → 

Modules électroniques complets téléchargeables à partir de scope →

Découvrez les résumés de nos six modules ci-dessous.

1. Facteurs de risques précoces et interprétation des courbes de croissance

Auteurs: Dr Marie-Laure Frelut, Professor Artur Mazur and Dr Elpis Vlachopapadopoulou.

Ce module porte sur quelques-uns des facteurs de risque précoce dont les liens entre les phénomènes au cours de la grossesse et les deux premières années de l’enfant et la preuve de leur rôle de déterminant majeur de la santé ultérieure et du risque d’obésité.  Ce module permet aussi de discuter de l’utilisation de l’anthropométrie, du choix des paramètres anthropométriques utiles pour évaluer l’obésité de l’enfant et montre comment l’analyse des courbes de croissance permet la détection de plusieurs causes distinctes d’obésité précoce.

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en collaboration avec le World Obesity Federation

2. La prise en charge nutritionnelle de l’obésité

Auteurs: Dr Marie-Laure Frelut, Dr Véronique Nègre, Prof. Andrea Vania and Prof. Daniel Weghuber.

Ce cours permet au professionnel de santé de prendre en compte l’ensemble des causes possibles des comportements et choix alimentaires délétères chez les enfants et adolescents atteints d’obésité. Il devrait vous permettre de distinguer les différentes causes de la suralimentation, de les identifier et les expliquer, de choisir des buts réalistes et des objectifs à long terme et de savoir quand recourir à d’autres spécialistes tels les psychologues, les pédopsychiatres pour la prise en charge de certains troubles du comportement alimentaire.

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3. Condition physique de l’enfant et de l’adolescent

Auteurs: Dr. Grace O’Malley, Dr. Susanne Ring-Dimitriou and Dr. David Thivel.

Ce module porte sur la question de la condition physique chez les enfants et adolescents atteints d’obésité. Il devrait vous permettre de différencier les concepts d’activité physique, inactivité et de comportement sédentaire. De comprendre les principales recommandations destinées aux enfants et adolescents atteints d’obésité ; de comprendre les principales méthodes employées pour évaluer la condition physique; de mieux comprendre les principaux effets des interventions d’activité physique sur la condition physique dans cette population.

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4. Evaluation psychologique des enfants et des adolescents

Auteurs: Prof. Caroline Braet.

Ce cours devrait vous permettre de différencier les différents processus psychologiques menant à la suralimentation chez l’enfant et l’adolescent. Il cible un ensemble de processus psychologiques en lien avec l’obésité et fournit les modalités d’une évaluation par étape d’un problème individuel intégré dans un contexte familial. Ceci devrait vous permettre de conduire des interventions personnalisées et de fournir des conseils réalistes et individualisés de poids et de changement de style de vie.

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5. Complications de l’obésité de l’enfant

Auteurs: Dr Margherita Caroli, Dr Éva Erhardt, Dr Anders Forslund and Dr Dénes Molnár.

L’obésité de l’enfant peut être à l’origine de différents problèmes, de difficultés dans les activités quotidiennes à des pathologies graves. Ce cours discute de la manière de les identifier, de traiter et prendre en charge plusieurs complications majeures, dont l’hypertension, la résistance à l’insuline, le diabète de type 2, le syndrome métabolique et la stéatose hépatique non alcoolique. Les anomalies du métabolisme du glucose, les perturbations endocriniennes, les complications pulmonaires fréquentes et orthopédiques sont aussi exposées. 

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6. La double peine de la malnutrition

Auteurs: Dr Rishi Caleyachetty and Dr Marie-Laure Frelut.

Ce module est centré sur deux problèmes nutritionnels contemporains : la sous et la surnutrition chez les enfants et les adolescents. Il devrait vous permettre de définir et mesurer la double peine de la malnutrition chez les enfants et les adolescents. Ce module présente aussi les déficits nutritionnels fréquents chez les sujets atteints d’obésité.

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en collaboration avec le World Obesity Federation